Кешью — ценный источник питательных веществ, способствующий поддержанию здоровья и энергии. Однако, как и любой продукт, они имеют свои особенности и ограничения. Врач-диетолог Сергей Морозов рекомендует взрослым ограничиться 50–60 граммами кешью в день. Это количество обеспечивает здоровый баланс питательных веществ без излишних калорий.
Важно учитывать, что кешью содержат оксалаты, которые могут способствовать образованию камней в почках у восприимчивых людей. Также возможна аллергия на орехи, поэтому перед употреблением кешью рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Несмотря на эти ограничения, кешью богаты антиоксидантами и могут быть полезным дополнением к рациону при правильном употреблении.