Врач-диетолог Олег Кривченков предупредил о потенциальном вреде помидоров для людей, страдающих мочекаменной болезнью.
В томатах содержатся соединения, такие как соланин и щавелевая кислота, которые могут способствовать образованию камней в мочевыводящих путях. Людям с этим заболеванием рекомендуется ограничить потребление помидоров или проконсультироваться с врачом.
Однако стоит отметить, что кулинарная обработка помидоров может снизить содержание оксалатов, а употребление их вместе с продуктами, богатыми кальцием, может «связать» часть кристаллов. Это снижает риск образования камней.
Таким образом, помидоры не следует полностью исключать из рациона, но их потребление должно быть умеренным. При наличии мочекаменной болезни важно проконсультироваться с врачом, чтобы определить оптимальный режим питания.