В преддверии праздников нарколог Руслан Исаев поделился советами по подготовке к застолью:
- Не пить на голодный желудок.
- Съесть белковое блюдо: яйца, рыбу или мясо.
Это снизит концентрацию спирта в крови и замедлит его всасывание.
Также важно:
- Готовить пищу здоровыми способами: запекание, приготовление на гриле.
- Включать в меню салаты, чтобы сбалансировать мясо и рыбу.
Ещё одно важное правило — пить достаточно воды в течение вечера, поскольку алкоголь вызывает обезвоживание.
И, конечно, нужно знать свою норму и не превышать её, особенно людям с заболеваниями печени, сердца и нервной системы.